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    让人无法抗拒的美食四道,推荐给你,学会了你就是大厨啦

    发表时间:2019-09-05 信息来源:www.61b2b.com 浏览次数:1292

     

    11: 59: 47 P嘴猪

    砂锅虾仁

    配料:虾仁250克,20盆,蛋清,葱末,生姜,蒜末,盐,糖,淀粉,番茄酱,清汤,酱油,白醋,红油,香油,花生油,右边量。

    实践

    1.洗净并沥干虾,加入蛋清,淀粉,水,盐上浆和油。

    2,在锅中留少许油,加入葱,姜,蒜,炒,加清汤,加虾,番茄酱,盐,糖,滴入酱油,白醋,红油,香油,用湿淀粉,加厚的盘子。

    3.将砂锅下的热油锅煮沸,然后将其煎至锅中。

    青椒炒五花肉

    配料:500克煮熟的五花肉,250克青椒和红辣椒,葱花,盐,料酒,味精,花生油,水淀粉

    做法:1。将猪肚切成碎片;切青椒去除肋骨,洗净种子,用开水煨,取出切成小块;

    2,炒锅中的油,加入切碎的葱花,加入几片炒菜;

    3,加入青椒,红辣椒,盐,料酒,味精,翻炒至八成熟,水淀粉加厚,淋上熟油,即可煮熟。

    葱花羊肉

    配料:羊肉,葱花,淀粉,酱油,盐,料酒,香油,蛋清

    做法:1。将羊肉切成碗,加入蛋清,淀粉和盐。将葱分开并切成小块;

    2,将花生油放入锅中,用中火加热60%的热量,放羊肉片,用筷子分散,再加入洋葱段搅拌均匀,迅速取出;

    3,将25克油放入锅中,将羊肉片,大葱,盐,酱油,料酒,味精,水淀粉,香油,炒至熟,放入盘中即成。

    牡蛎蘑菇人参蘑菇

    材料:金针菇,胡椒,蒸鱼油,葱,食用油,盐。

    实践

    1.将蘑菇切成根,洗净排水管,将其放在盘子里,然后将辣椒放在蘑菇上。

    2,在蒸锅中加水,在火上煮沸,将蘑菇蒸5分钟。

    3.将金针菇(Flammulina velutipes)从锅中取出后,将汤倒入盘中,不要使用它。将青葱切碎并撒在切碎的胡椒上。

    4.倒入一些蒸鱼油,撒上盐,最后倒入热油。

    砂锅虾仁

    配料:虾仁250克,20盆,蛋清,葱末,生姜,蒜末,盐,糖,淀粉,番茄酱,清汤,酱油,白醋,红油,香油,花生油,右边量。

    实践

    1.洗净并沥干虾,加入蛋清,淀粉,水,盐上浆和油。

    2,在锅中留少许油,加入葱,姜,蒜,炒,加清汤,加虾,番茄酱,盐,糖,滴入酱油,白醋,红油,香油,用湿淀粉,加厚的盘子。

    3.将砂锅下的热油锅煮沸,然后将其煎至锅中。

    青椒炒五花肉

    配料:500克煮熟的五花肉,250克青椒和红辣椒,葱花,盐,料酒,味精,花生油,水淀粉

    做法:1。将猪肚切成碎片;切青椒去除肋骨,洗净种子,用开水煨,取出切成小块;

    2,炒锅中的油,加入切碎的葱花,加入几片炒菜;

    3,加入青椒,红辣椒,盐,料酒,味精,翻炒至八成熟,水淀粉加厚,淋上熟油,即可煮熟。

    葱花羊肉

    配料:羊肉,葱花,淀粉,酱油,盐,料酒,香油,蛋清

    做法:1。将羊肉切成碗,加入蛋清,淀粉和盐。将葱分开并切成小块;

    2,将花生油放入锅中,用中火加热60%的热量,放羊肉片,用筷子分散,再加入洋葱段搅拌均匀,迅速取出;

    3,将25克油放入锅中,将羊肉片,大葱,盐,酱油,料酒,味精,水淀粉,香油,炒至熟,放入盘中即成。

    牡蛎蘑菇人参蘑菇

    材料:金针菇,胡椒,蒸鱼油,葱,食用油,盐。

    实践

    1.将蘑菇切成根,洗净排水管,将其放在盘子里,然后将辣椒放在蘑菇上。

    2,在蒸锅中加水,在火上煮沸,将蘑菇蒸5分钟。

    3.将金针菇(Flammulina velutipes)从锅中取出后,将汤倒入盘中,不要使用它。将青葱切碎并撒在切碎的胡椒上。

    4.倒入一些蒸鱼油,撒上盐,最后倒入热油。

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